共话食事·筑梦远航——饮食服务集团举办毕业生专场座谈会
为精准倾听应届毕业生餐饮服务诉求,广泛吸纳学生就餐体验建议,迭代升级校园餐饮保障品质,6月17日下午,饮食服务集团在东区教工餐厅举办“共话食事·筑梦远航”毕业生专场座谈会。校学生工作部(处)、研究生院及相关院系分管负责人,集团运营管理人员、餐厅负责人,各校区毕业生代表、校研究生会学生骨干齐聚现场,围坐交流、畅聊食事。座谈会由饮食服务集团直属党支部副书记、副总经理张静主持。

活动伊始,集团负责人阐释“共话食事”品牌系列活动创设背景与育人服务初衷。“共话食事”作为集团畅通师生沟通渠道、深耕精细化后勤服务的固定载体,分层分类对接各类在校群体用餐诉求。本届毕业生专场座谈会,旨在收集离校学子多年在校就餐的总结性建议,为校园餐饮提质革新留存宝贵参考意见。
互动交流环节,毕业生代表结合校园就餐亲身经历,直言所思所想,积极建言献策。大家围绕菜品风味、窗口服务、菜品定价、品类供给等核心维度展开深入探讨。同学们客观指出现存短板:部分餐厅菜品口味偏重,时令素菜更新频次偏少,各档口出品标准化管控尚有欠缺;少数食堂早餐面点备货量不足,晚间营业时段设置偏紧凑;跨校区食堂同类餐品定价存在小幅落差。此外,同学们也就食材溯源、全过程食品安全管控提出了合理化构想。
在查摆不足之余,毕业生代表也对我校餐饮建设成果予以高度认可。东苑餐厅菜品风味广受青睐,桃李苑餐厅辣味分级标识、特色铁板意面,芳华餐厅匠心手擀面特色鲜明,南区食堂崭新的就餐环境,均收获同学们一致好评。
会上,各食堂经理和集团管理人员对同学们提出的意见建议认真记录,并就食堂布局、经营模式、价格机制等问题进行了现场解答。同时,针对学生集中反映的问题,集团明确了下一步改进方向:一是梳理本次收集的意见建议,逐项反馈至各餐厅,推动整改落实;二是优化菜品搭配,加强口味调整和窗口品控,更好满足学生口味需求;三是加强食材质量和卫生管理,持续改善就餐环境。集团将以此次活动为契机,持续改进食堂服务质量,更好地满足师生多样化、高品质的餐饮需求。集团将以本次毕业生座谈为抓手,靶向补齐服务短板,适配师生多元化、高品质餐饮消费需求。

一餐烟火珍藏数年蜗壳岁月,一席诤言护航学子逐梦征程。饮食服务集团向参会毕业生代表致以由衷谢意,并送上毕业祝福,祝愿全体毕业生奔赴山海、步履铿锵、前程远航。
食堂不仅是保障师生三餐的后勤阵地,更是学校落实立德树人、浸润温情育人的隐形课堂。下一步,饮食服务集团将常态化运营“共话食事”交流品牌,长期稳固师生双向沟通桥梁,持续吸纳师生合理化建议,坚守服务育人初心,打磨餐饮服务细节,推动高校后勤饮食保障工作稳步迈向高质量发展新台阶。
(饮食服务集团)