11月11日，第三届硒与环境和人体健康国际会议暨首届中国功能农业发展高峰论坛在合肥举行。围绕“硒与环境和人体健康”、“功能农业”等主题，美国、英国、澳大利亚、中国等23个国家的约100位代表展开深入交流和讨论。

本次会议由国际硒研究学会、中科大和中国环境科学研究院联合主办。会上，科技、政府和企业界共商“功能农业”发展大计。赵其国院士作了《中国功能农业的五年实践》主题报告。他透露，到2020年，中国将研发80种至100种具备标准化生产规范、经过验证有明确健康功能的农产品。

功能农业就是将微量元素硒等矿物质在农产品中进行定量安全强化，提升农产品的健康功能。近年来，中科大针对我国区域性人群硒、锌、铁、钙、碘等矿物质缺乏现状，采用生物营养强化技术和纳米技术，自主研发出矿物质功能肥料产品，用于生产功能农产品，建立30个大宗品种的硒强化技术规范，并获得10余万亩示范应用。(记者 桂运安)

2013年11月12日　安徽日报