昨日上午，第三届硒与环境和人体健康国际会议暨首届中国功能农业发展高峰论坛在合肥举行，标志着我国第四个国际一级学会正式成立，该学会的秘书处设在中科大。高峰论坛期间，我省率先成立了功能农业产业发展联盟。
　　

记者了解到，硒是人体必需的微量营养素，随着人类温饱问题的解决，更多的国家开始关注人们饮食中的微量营养，通过保障微量营养摄入，努力提高人民的健康水平，而功能农业，就是将微量元素硒等矿物质在农产品中进行定量安全强化，提升农产品的健康功能。(记者 胡霈霖)

 2013/11/12 安徽商报